Mo, 17.7.2023

So, womit anfangen heute, kochtechnisch? Erst Älpler oder erst Pizza? Bei dem Pizzateig wird’s ja so sein, dass der ganze Teig zu groß sein wird für meinen Mikrowellen+Heißluft-Ofen. Was zudem dort drin nie richtig funktioniert hat, eine teigfrische TK-Pizza, die nicht vorgegart ist, zu erhitzen – der Teig wurde da nie richtig durch, […]